בעוד מחקר חדש על תזונה נראה לצאת כל יום נמוך carb דיאטה ספרים העליון רשימות רבי המכר, אנשים רבים ממשיכים במאבק עם שמירה על תזונה בריאה ושמירה על כושר. הסיבה לכך היא, גם אם אנחנו יודעים מה אנחנו אמורים לאכול, ישנם גורמים נוספים המשפיעים על כמה וכמה סוג של מזון שאנו צורכים. אחד הגורמים הללו הוא מתח, אשר קשורה לאכילה רגשית מוגברת.
לאכילה רגשית יש סיבות רבות. להלן כמה מן הסיבות העיקריות שהדגישו אנשים:
קורטיזול Cravings
מתח יכול להביא על רמות גבוהות של קורטיזול , המכונה "הורמון הלחץ". קורטיזול יש פונקציה מועילה בגוף, אבל רמות מופרזות של קורטיזול הביא על ידי מתח כרוני יכול לגרום למספר גדול של בעיות בגוף. בין היתר, רמות גבוהות של קורטיזול יכול ליצור תשוקה למזון מלוח ומתוק. במאות קודמות, זה איפשר לאנשים לתפזור על מזונות שיחסכו אותם בזמנים שבהם האוכל הוא נדיר; עם זאת, בעת החדשה ומדינות מתועשות, כאשר המזון הוא נדיר לעתים רחוקות, זה מנגנון הסתגלות בעבר גורם לעלייה עודפת במשקל.
אכילה חברתית
לעתים קרובות אנשים שנמצאים תחת לחץ יהיה לחפש את התמיכה החברתית , שהיא דרך מצוינת להקל על הלחץ. למרבה הצער עבור דיאטה, כאשר אנשים נפגשים - במיוחד נשים - אנחנו נוטים לצאת לארוחה נחמדה.
בוכה על הכתף של חברך על שתי כוסות פאדג 'חמות, יוצאים לבלות לילה על העיר וצלחת מלאה מתאבנים מטוגנים, מחלקים קערת צ'יפס עם החבר'ה בזמן שאתה צופה במשחק, או מדברים על הפרטים הגרועים של סיוט על גבי עוגת גבינה עם שותפים לחדר שלך (זה לא קרה בכל פרק של בנות הזהב ?) הם כל צורות חברתיות של אכילה רגשית.
זה יכול לגרום לך להרגיש טוב יותר בטווח הקצר, אבל אתה יכול להצטער על זה מאוחר יותר.
אנרגיה עצבית
כאשר הדגיש או חרדה, אנשים רבים הופכים "בעל פה עצבני". לפעמים זה מוביל לנשוך ציפורניים או שיניים שחיקה, ולעתים קרובות זה מוביל לאכול כאשר לא רעב. אנשים רבים, מתוך עצבנות או שעמום, רק לחבוט על צ 'יפס או לשתות סודה לתת להם משהו לעשות .
הרגלי ילדות
רבים מאיתנו יש זיכרונות ילדות מנחמים כי סובבים סביב האוכל. בין אם ההורים שלך היו לתגמל לך ממתקים, לתקן את boo booz עם חרוט גלידה, או להפוך את הארוחה האהובה עליך (או לקחת אותך לאחד) כדי לחגוג את ההצלחות שלך, אתה בטח יהיה המיעוט הגדול אם אתה לא לפתח כמה מצורפים מבוססי רגשית למזון בזמן שגדל. כאשר בזמנים של מתח , כמה דברים יכולים להיות מנחם בעוצמה או מתגמל כמו האוכל האהוב עליך. מכיוון שאנשים רבים אינם מפתחים אסטרטגיות התמודדות יעילות יותר, סוג זה של אכילה רגשית הוא נפוץ מאוד: אנשים אוכלים לחגוג, לאכול כדי להרגיש טוב יותר, לאכול כדי להתמודד עם הלחץ של להיות מעל המשקל שאתה רוצה להיות.
ממלאים רגשות
סיבה רגשית נוספת שאנשים רבים אוכלים היא להרגיע רגשות לא נוחים. אנשים לא נוח עם עימות יכול להתמודד עם frustrations הנישואים שלהם עם חתיכת עוגה, למשל, ולא עם תקשורת פתוחה.
מזון יכול לקחת את המוקד של כעס, טינה, פחד, חרדה, ועוד שורה של רגשות אחרים שאנחנו לפעמים לא מרגיש, והוא משמש לעתים קרובות למטרה זו.
אמנם יש הרבה סיבות לאכילה רגשית, וזה מקבע נפוץ בחברה שלנו, זה לא בהכרח טוב לנו, כמו כל מי צופה המשקל שלהם יגיד לך. אם אתה אוכל רגשי, חשוב לך להיות מודע לכך, לפקוח עין על המניעים שלך, ולפתח כמה טכניקות ניהול מתח יעיל ומיומנויות התמודדות , כך שהגוף נשאר בריא ואתה בוחר את הדיאטה שלך, במקום תחושה של שליטה.
מקורות:
תקלה במערכת תקלות עלולה להוביל למחלות חמורות, מאיימות חיים. NIH Backgrounder 9 בספטמבר 2002.