כאשר אתה משתמש במזון כדי להתמודד רגשית
במובן מסוים, כולנו מכורים לאוכל. תחשוב על איך זה מרגיש כאשר אתה לא מסוגל לאכול. אתה מתחיל להשתוקק לאוכל, ולהיות יותר פיזית רגשית לא נוח ככל שתמיד התשוקה ממשיכה, עד שהאכילה הופכת את הדבר החשוב ביותר עבורך לעשות. זוהי חוויה מתמדת של אנשים נאבקים עם התמכרות למזון, גם אם יש להם הרבה מה לאכול.
מזון חיוני להישרדות, ובניגוד להתנהגויות ממכרות אחרות, זה נורמלי לאכול שוב ושוב כל יום, ומצפים לאכול בשביל הנאה. אבל כמה תכונות נפרדות רגיל או מדי פעם binge לאכול מן התמכרות מזון.
ראשית, התמכרות למזון היא בלתי סבירה , ולכן למרות שאנשים מזינים כדי להרגיש טוב יותר, זה לעתים קרובות בסופו של דבר גורם להם להרגיש גרוע יותר, ונותן להם יותר להרגיש רע. התמכרות למזון עלולה לאיים על הבריאות, ולגרום להשמנת יתר, לתת-תזונה ולבעיות אחרות.
שנית, אכילת יתר כי אנשים עם התמכרות למזון לעשות הוא מתמשך , כך אדם מכור לאוכל אוכל יותר מדי - ולעתים קרובות סוגים לא נכונים של מזון - יותר מדי זמן. כולנו אוכלים מדי פעם מעת לעת, אבל אנשים עם התמכרות לאוכל לעיתים קרובות מזינים מדי יום, והם אוכלים, לא בגלל שהם רעבים, אלא כדרך העיקרית שלהם להתמודד עם הלחץ . אז אם הם אינם מסוגלים לזלול, הם חווים חרדה או רגשות כואבים אחרים.
המחלוקת של התמכרות למזון
כהתמכרויות התנהגותיות , הרעיון של התמכרות לאוכל הוא שנוי במחלוקת.
קרא עוד על המחלוקת של התמכרות לאוכל .
השדה מתחלק בין מי שחושב כי אכילת יתר יכולה להיות סוג של התמכרות, ומי שחושב כי התמכרויות אמיתיות מוגבלים לחומרים פסיכואקטיביים אשר מייצר תסמינים כגון סובלנות פיזית ונסיגה .
למרות זאת הוכח במחקר עם סוכר ושומן (שני השמנים הנפוצים ביותר להשמנת יתר של מזון), ומחקרים אחרים מראים כי מזון מייצר אופיאטים בגוף, רבים חושבים שזה לא בהכרח מהווה התמכרות.
עם זאת, המגפה הגוברת של השמנת יתר במהלך 20 השנים האחרונות עוררה דאגה בריאות הציבור. יותר משליש מהמבוגרים בארה"ב וכ -17% מהילדים שמנים. השמנה בילדות הוכרה כנושא בריאותי חשוב. דאגה זו, יחד עם טיפולים יעילים התמכרויות, אשר מוחלים בהצלחה על התנהגויות יותר ויותר בעייתי, תורמת לתנועה לקראת הבנה יתר, ואת ההשלכות של השמנת יתר ובעיות בריאותיות הקשורות, במונחים של התמכרות.
התמכרות למזון משתפת תכונות רבות עם אבחונים הנכללים כעת ב'מדריך האבחוני והסטטיסטי של הפרעות נפשיות '(DSM-5), דהיינו, הפרעת אכילה מוגזמת, המסווגת עם הפרעות האכלה ואכילה. אכילה מוגזמת היא גם מאפיין של הפרעת אכילה אחרת שתוארה ב- DSM, הידועה בשם Bulimia Nervosa. יש עדיין מחלוקת על השאלה האם הפרעות אכילה הן למעשה התמכרויות, אבל מומחים רבים מאמינים כי הם.
איך הוא התמכרות מזון כמו התמכרויות אחרות?
ישנן מספר קווי דמיון בין התמכרות למזון לבין התמכרות לסמים, כולל השפעות על מצב הרוח, רמזים חיצוניים לאכילה או שימוש בסמים, ציפיות, איפוק, אמביוולנטיות ושיוך .
נוירוטרנסמיטרים ומערכת התגמול של המוח היו מעורבים במזון ובתמכרויות אחרות. במחקרים בבעלי חיים, למשל, דופמין נמצא כממלא תפקיד חשוב במערכות התגמולים הכוללות, ובינגינג על סוכר הוכח כמשפיע על פעילות הדופמין.
מזון, סמים וחומרים ממכרים אחרים והתנהגויות קשורים כולם בהנאה, נהנתנות ורצון חברתי, תרבותי או תת-תרבותי.
כאשר פרסום או אנשים סביבנו אומרים לנו כי מזון, סמים או פעילות תרגיש טוב, זה מגדיר נבואה להגשמה עצמית. אנחנו נוטים יותר לחפש את זה, ואנחנו נוטים יותר לחוות הנאה כאשר אנו להתמכר.
בעיות היסוד עלול לגרום להתמכרות מזון
דמיון בין התמכרות למזון לבין התמכרויות אחרות מעיד על תהליך אוניברסלי העומד מאחורי מזון והתמכרויות אחרות. כמה מומחים הולכים רחוק יותר, תיאוריה כי חופפים, דמיון, ושיתוף של בעיות בריאות הנפש, כולל התמכרויות, דיכאון , הפרעה אובססיבית כפייתית והפרעות אכילה, ואת התופעה של התמכרות חדשה או בעיה בבריאות הנפש מתפתחים כאשר התמכרות ישנה היא מטופלים, מצביעים על כך שהם ביטויים של פתולוגיות בסיסיות הקשורות. נטען כי הצפייה בתנאים אלה מעכבת בנפרד את התפתחותה של תפיסה מקיפה של התמכרויות.
יש צורך בראיות נוספות כדי לתמוך ברעיונות המוצעים הללו, וכיום, אנשי המקצוע שונים זה מזה במידה שבה הם רואים את הבעיות הללו כקשורות.
מקורות
האגודה הפסיכיאטרית האמריקנית. מדריך אבחוני וסטטיסטי של הפרעות נפשיות - מהדורה חמישית. APA, 2013.
מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן. עודף משקל והשמנה נתונים וסטטיסטיקה. 22 אוגוסט 2016.
Le Magnen, ג 'יי "תפקיד עבור Opiates ב מזון תגמול התמכרות מזון." ב PT Capaldi (Ed.) טעם, חוויה, האכלה (עמ '241-252). 1990.
כוח, C. "מזון ומין התמכרות: סיוע למטפל להכיר ולטפל אינטראקציה." התמכרות מינית וכפייתיות 12: 219-234, 2005.
רוג 'רס, פ' ו Smit, H. "השתוקקות מזון התמכרות מזון: סקירה ביקורתית של ראיות מנקודת מבט ביופסיתוסוסיאל." פרמקולוגיה וביוכימיה והתנהגות 66: 3-14. 2000.