Mageirocophobia האם הפחד של בישול

Mageirocophobia, או פחד לבישול, יכול לקחת צורות רבות. יש אנשים שמפחדים לבשל לקבוצות גדולות, בעוד שאחרים מפחדים להצליף ביצים מקושקשות עבור עצמם. Mageirocophobia הוא נפוץ מאוד, אם כי זה נחשב רק פוביה כאשר הוא חמור מספיק כדי להפריע בחיי היומיום.

סוגים

רוב האנשים עם פחד בישול הם בעצם מפחדים של אחד או יותר אלמנטים או תוצאות אפשריות של תהליך הבישול.

אם mageirocophobia שלך הוא חמור, עם זאת, אתה עשוי לגלות כי רוב או כל האלמנטים האלה חלים עליך.

• פחד מחמת מחלה - נראה שזהו פוביית הבישול הנפוצה מכולם. נכון שיש מספר מחלות אפשריות, וסיקור תקשורתי הוביל אותנו להאמין שהן שכיחות למדי. אנשים שיש להם פחד זה מפחדים בדרך כלל מזיהום, מקלקל ו / או undercooking. פחד זה עשוי להיות נפוץ יותר אצל אלה שאינם מבינים את ההיגיון מאחורי "כללי מזון" רבים, כמו גם אלה אשר מבלים הרבה זמן לקרוא על מחלות מזון.
• פחד של אכילת מזון אכיל - פוביה זו יכולה להיות מחולקת לגורמים רבים. הרבה טבחים מוצפים על ידי אפשרויות תיבול. הם לא סומכים על היכולות שלהם לערבב טעמים או לקבוע את האפשרויות הטובות ביותר עבור כל מנה. טבחים רבים חוששים overcooking או שיש מזון שלהם יבש או רטוב.

• מצגת דאגות - כמה טבחים הם פרפקציוניסטים. הם אולי מודאגים איך האוכל נראה, אם המשקפיים הם לגמרי ללא ספוט ואפילו אם מפה הוא מרוכז לחלוטין. זה פוביה נראה מופעלות לעתים קרובות ביותר כאשר נותנים מסיבת ערב או מבדרים אחרת בבית. עם זאת, כמה טבחים חווים את זה גם בעת בישול למשפחה קרוב.

• פחד מתהליך הבישול - טבחים רבים דואגים לחיתוך עצמם, לשרוף את עצמם או שיש קשיים אחרים בתהליך. חלקם חוששים טכניקות כי הם לא מבינים לגמרי, מ blanching כדי ציד.
• פחד מתכונים - כמה טבחים מאוימים על ידי מתכונים שנראים מסובכים או ארוכים מדי. הם עשויים לשאול את יכולתם לבצע את כל הצעדים או לדאוג שהם יחמיצו צעד.

סיבוכים

אנשים רבים מסוגלים להתמודד בהצלחה עם mageirocophobia קלה עד בינונית פשוט על ידי הימנעות אלמנטים מסוימים של בישול שהופכים אותם עצבים. עם זאת, במקרים חמורים יותר של הפוביה יכול להיות מגביל את החיים. לחיות עם כל פוביה יכול בסופו של דבר להוביל לסיבוכים החל דיכאון להפרעות חרדה אחרות . בנוסף, המטבח משחק תפקיד רגשי חשוב בחיי אנשים רבים, מה שהופך את mageirocophobia הרסני במיוחד.

משפחות רבות וקבוצות של חברים נהנים להיפגש לארוחות, במיוחד במהלך החגים. אירועים אלה הם לעתים קרובות potluck בטבע, וזה יכול להרגיש מוזר להיות תמיד אחד להביא מפיות או צ'יפס תפוחי אדמה. לחלופין, כמה קבוצות בתורו מארח ארוחות ערב משוכללות, ואת חוסר היכולת לגמול יכול לגרום לך להרגיש לא מספיק.

בנוסף, אנשים רבים הופכים מודאג שלהם mageiophophobia כאשר יש להם ילדים. אתה עלול להרגיש אחריות להאכיל את הילדים בריא, ארוחות מבושל הביתה, ניסיון אשמה או חרדה כאשר זה לא קורה.

יש אנשים עם פוביה זו להתחתן עם מישהו שאוהב לבשל. בהתחלה, השותף שלך עשוי באמת ליהנות בישול בשבילך. עם זאת, עם הזמן, הוא או היא עשויים להתחיל להתרעם אף פעם לא צריך יום חופשה מן חובה זו. אתה יכול גם להתחיל להרגיש אשמה או אפילו תלוי, כמו השותף שלך הוא לספק את המחיה שלך.

יַחַס

בהתאם לחומרתו, הפחד מבישול יכול להיות מטופל במגוון דרכים.

אם הפוביה שלך היא חמורה או מגבילה את החיים, טיפול קוגניטיבי-התנהגותי יכול לעזור לך ללמוד להחליף את הפחדים שלך עם דיבור עצמי חיובי יותר. תרופות יכול להיות מועיל להביא פוביה עקשנית באמת תחת שליטה.

לאחר הפוביה שלך כבר לא מכריע, אתה עשוי לגלות כי למידה ומיומנויות מטבח חדש הוא מועיל. עם זאת, מנסה להכריח את עצמך באמצעות פוביה יכול למעשה לעשות את זה יותר גרוע, כמו בישול דורש עקומת למידה תלולה למדי. חשוב להיות מוכן מבחינה פסיכולוגית להתמודד עם טעויות בלתי נמנעות לפני שתמשיך, או שאתה יכול למעשה להפוך את הפוביה גרוע.

עם טיפול נאות, mageirocophobia ניתן לנהל בהצלחה. קרא על איך למצוא מטפל עבור טיפים על בחירת מומחה בריאות הנפש אמין.

> מקור:

_{האגודה הפסיכיאטרית האמריקנית. (1994). מדריך אבחוני וסטטיסטי של הפרעות נפשיות (מהדורה 4) . וושינגטון: מחבר.}