שתייה מזיק עיכול מזין ניצול
תזונה נכונה היא כמובן הכרחי עבור אספקת אנרגיה ושמירה על מבנה הגוף ואת הפונקציה. אלכוהוליסטים רבים, לעומת זאת, נוטים לאכול פחות מכמות המזון הדרושה כדי לספק פחמימות מספיקות, חלבון, שומן, ויטמינים ומינרלים.
נוסף על כך, אלכוהול עצמו יכול להפריע לתהליך התזונה על ידי השפעה על עיכול, אחסון, ניצול והפרשה של חומרים מזינים.
כתוצאה מכך, שתיינים כבד כרוני נפגעו עם whammy בריאות כפולה - הם לא צורכים מספיק חומרים מזינים, ואת החומרים המזינים שהם צורכים אינם מנוצלים היטב.
כתוצאה מכך, שתיינים רבים עם הפרעות באלכוהול הם לפחות malnourished קלה אם ההפרעה שלהם היא חמורה מספיק כדי שיוכלו להתאשפז, הם בדרך כלל מתת תזונה קשה.
כיצד תזונה היא צריכה לעבוד
מערכת העיכול אמורה לפעול כך: הגוף מתחיל לשבור מזון למולקולות שמישות בפה וממשיך את התהליך בבטן ובמעיים, בעזרת הלבלב.
חומרים מזינים מן המזון מתעכל נספג בדם מן המעיים ונשאו את הכבד שבו הם מוכנים לשימוש מיידי או לאחסון לשימוש מאוחר יותר.
אלכוהול מפריע עיכול
אלכוהול מעכב את התמוטטות הטבעית של חומרים מזינים במספר דרכים:
- הפחתת הפרשת אנזימי העיכול מהלבלב.
- ספיגת מזין לקוי על ידי פגיעה בתאים בטנה הבטן ומעיים.
- השבתת תחבורה של כמה חומרים מזינים לתוך הדם.
- מניעת חומרים מזינים אלה, כי הם נקלטו מלהיות מנוצל באופן מלא על ידי שינוי התחבורה שלהם, אחסון הפרשת.
אם מי שתייה עודף הוא גם לא אוכלים היטב, הליקויים התזונתיים שלהם לבד יכול לפגוע בקליטה של חומרים מזינים על ידי שינוי התאים בטנה המעי הדק.
אלכוהול ואספקת אנרגיה
אכילה מאוזנת דיאטה מספקת את הגוף עם הקלוריות הדרושות כדי לשמש אנרגיה, אבל כמה אלכוהוליסטים יהיה לבלוע ככל 50% עבור סך קלוריות היומי שלהם מאלכוהול.
אלכוהול מספק קלוריות, אבל הגוף מעבד ומשתמש באנרגיה מאלכוהול בצורה שונה ממה שהוא עושה קלוריות מן המזון. בגלל שתייה כרונית יכולה לגרום לגוף להשתמש במערכת המיקרוזום חמצון microsomal (MEOS) כדי metabolize אלכוהול, הרבה של אנרגיה זו הולכת לאיבוד כחום ולא בשימוש באנרגיה.
אלכוהול והיפוגליקמיה
אם אלכוהול מוחלף על פחמימות, קלוריות לקלוריות, האדם יאבד משקל במקום במשקל. זה אומר שהם מקבלים פחות אנרגיה מן קלוריות אלכוהול מאשר קלוריות מזון.
באלכוהוליסטים הסובלים מתת-תזונה, צריכת אלכוהול עלולה לגרום לירידה ברמת הסוכר בדם, מה שעלול לגרום לפציעה חמורה. ההיפוגליקמיה, גם אם קצרת מועד, עלולה לגרום למוח ולרקמת גוף אחרת להיות משוללת מהגלוקוזה הדרושה לתפקוד.
אלכוהול ותחזוקת מבנה התא
אם אין לך מספיק חלבון בתזונה שלך, הגוף שלך אינו מסוגל לשמור כראוי מבנה התא, כי התאים מורכבים בעיקר של חלבון.
אם אתה שותה אלכוהול עודף , אתה יכול למנוע את החלבון כי אתה עושה לאכול מן שמירה על מבנה התא. אלכוהול יכול להשפיע על תזונה חלבונים בדרכים הבאות:
- פוגעת בעיכול של חלבונים לחומצות אמינו
- פגום עיבוד של חומצות אמינו על ידי המעי הדק והכבד
- פוגעת בסינתזה של חלבונים מחומצות אמינו
- פוגעת הפרשת חלבון על ידי הכבד
אלכוהול ותחזוקה של פונקציה
חלבונים, ויטמינים ומינרלים חיוניים לשמירה על תפקוד תקין של הגוף. אלכוהול יכול להשפיע על תפקוד תקין של הגוף על ידי גרימת ליקויים תזונתיים ועל ידי הפרעה "מכונות" הגוף משתמש כדי לחילוף חומרים מזינים.
ויטמינים : ויטמינים מסייעים לווסת תהליכים פיזיולוגיים רבים בגוף חיוניים לשמירה על הצמיחה ועל חילוף החומרים הרגיל. על ידי פגיעה בספיגה, בחילוף החומרים ובשימוש בוויטמינים, שתייה כבדה כרונית עלולה לגרום לחוסר בוויטמינים.
צריכת אלכוהול עלולה לגרום ליקויים בויטמין A, C, D, E, K, וויטמינים B. ליקויים אלה יכולים לגרום עיוורון לילה, ריכוך העצמות, ריפוי איטי של פצעים, ירידה ביכולת הדם קריש, במוח, נזק נוירולוגי חמור.
מינרלים : אלכוהוליסטים נמצאו ליקויים בסידן, מגנזיום, ברזל ואבץ. מחקרים מראים כי שתיית אלכוהול עצמו אינו מגביל את הספיגה של מינרלים, אבל בעיות הקשורות אלכוהול לעשות.
חסרים מינרליים עשויים להיגרם על ידי תנאים אחרים הקשורים לאלכוהול:
- ירידה בסידן סידן הנגרמת על ידי ספיגת שומן.
- מחסור במגנזיום בשל תזונה לקויה.
- אובדן מגנזיום עקב הפרשות, הקאות ושלשולים.
- חוסר ברזל עקב דימום במערכת העיכול.
- אבץ אבדות הקשורות ליקויים תזונתיים אחרים.
אלכוהול, תזונה, וסיבוכים רפואיים
מחלות כבד : אלכוהול עצמו הוא הגורם העיקרי למחלת כבד אלכוהולית, אך תזונה לקויה יכולה להפחית את החומרים המזינים הנמצאים בדרך כלל בכבד ולכן לתרום לנזק כבד הקשור לאלכוהול. אלכוהול מדלדל קרוטנואידים, מקור עיקרי של ויטמין A ו- E בכבד.
דלקת הלבלב : מחקרים מסוימים מצאו כי ההשפעה המזיקה של האלכוהול על הלבלב מחריפה על ידי דיאטה לקויה בחלבון. מחקרים אחרים הראו שתת תזונה עלולה להגביר את הסיכון לפתח דלקת הלבלב האלכוהולי.
נזק מוחי : ליקויים תזונתיים יכול להיות מגוון של השפעות חמורות וקבועות על איך המוח עובד. חוסר תיאמין בפרט, אשר לעתים קרובות לראות אצל אנשים עם הפרעות חמורות בשימוש באלכוהול, יכול לגרום לבעיות נוירולוגיות חמורות, לקוי תנועה, אובדן זיכרון.
הריון : לא רק שתייה במהלך ההריון יש השפעות רעילות ישירות על התפתחות העובר, אבל מחסור תזונתי הקשורות אלכוהול יכול להשפיע גם על העובר, המורכב את הסיכון של נזק התפתחותי.
אלכוהול הוכח להגבלת זרימת התזונה לעובר.
תשמור על עצמך
אם אתה שותה יותר מאשר ההמלצות המומלצות , רוב הסיכויים שאתה כנראה לא אוכלים כמו גם אתה צריך גם. לא רק עודף אלכוהול במערכת שלך עלולה לגרום למגוון של השפעות בריאותיות שליליות על הגוף שלך, אתה עלול גם להיות מול הסיכון של נזק תזונה לקויה.
אם אתה שותה, ודא כי אתה דואג לעצמך על ידי מקבל מספיק חומרים מזינים, לאכול ארוחות מאוזנות ואולי להשלים את הדיאטה שלך עם מולטי ויטמין טוב ליום אחד, מתאים לגיל שלך ומין.
> מקורות:
> המכון הלאומי על אלכוהול התעללות ואלכוהוליזם. "אלכוהול ותזונה". התראה על אלכוהול