מהי תסמונת בירה אוטומטית?

איך שיכור ללא שתייה

סקירה כללית

תסמונת מבשלת אוטומטי היא מצב נדיר, הראשון התגלה בשנות ה -40, שבו אדם חווה אלכוהול שיכרון על ידי יצירת אלכוהול בגוף שלהם. אנשים אלו אינם שותים אלכוהול, אך הגוף שלהם מייצר אלכוהול דרך "תסיסה לא תקינה של המעיים", אשר בעצם אומר כי הגוף שלהם עושה אלכוהול מתוך מזון רגיל ומשקאות המכילים פחמימות, על ידי תסיסה אותו במעי עם שמרים או חיידקים שחיים כי חלק מהגוף.

מצב זה נקרא גם "תסיסה אתנול אנדוגני."

גורמי סיכון

תסיסה במעיים היא חלק נורמלי של תהליך העיכול, וקורה אם כי התפלגות המזון על ידי חיידקים רגילים במעי הגס. עם זאת, אצל אנשים עם תסמונת מבשלת אוטומטי, תסיסה קורה במעי הדק, בהמשך במעלה העיכול. פטריות מסוימות נמצאו להיות אחראי לייצור אלכוהול, כגון קנדידה glabrata ו Sacchromyces cerevisiaw. בדרך כלל, הכבד יכול לטהר את כמויות זעירות של אלכוהול אשר הם תוצרי לוואי של תסיסה שמרים, אבל אצל אנשים עם תסיסה לא תקין בטן, יותר מדי אלכוהול מיוצר, גורם לאדם להיות שיכור.

תסמינים

ישנם תסמינים רבים הנובעים מהמצב, ואולי באופן מפתיע למי לשתות אלכוהול ופנאי, הם לא נעים. הם כוללים:

שְׁכִיחוּת

למרות מצב זה נדיר מאוד, מקרים דווחו גברים, נשים וילדים. היו דיווחים במספר מדינות שונות, כולל אפריקה, יפן, ארצות הברית, קנדה ובריטניה.

סיבוכים משויכים

ישנם מספר סוגים של בעיות שעלולות להתרחש כתוצאה מהתנאי. כמו גם את הסימפטומים הלא נעימים של המחלה, אנשים עשויים להיתקל בבעיות חברתיות ובעיות כתוצאה מכך. חברים, בני משפחה ועמיתים לעבודה מאמינים שהאדם הוא שתיין כבד , וכפי שהכחשה נפוצה בקרב אנשים ששותים יותר מדי, מכחישים כי הם שותים לא יעזרו. נערה בת 13 עם המצב נחשבה להופעת הפרעות התנהגות של מתבגרים, כולל סימפטומים של שיכרון והכחשה של שתייה של אלכוהול, אך לאחר שהוגבלה הגישה לאלכוהול במרכז גמילה, הראתה אותם סימנים ותסמינים של שכרות.

יש אנשים שיש להם אפילו בצרות עבור נהיגה בשכרות, כמו אלכוהול עשוי להופיע על בדיקת נשימה.

יש גם בעיות פיזיות שיכולים לפתח, בפרט, את המעי הדק עשוי להיות חדיר יותר, גרימת ליקויים בויטמינים B, אבץ ומגנזיום. ויטמינים ומינרלים אלה חשובים לשמירה על בריאות טובה, ולא מספיק הוא סוג של תת תזונה.

יַחַס

הטיפולים העיקריים של המצב הם שינויים בתזונה כדי להפחית את צריכת סוכרים פשוטים, פחמימות מזוקקות, מוצרי שמרים, מזון מעופש, ותרופות כדי להפחית את פטריות וחיידקים חשבתי להיות אחראי במעיים.

תוספי ויטמין ומינרלים עשויים להיות נחוצים גם כדי לטפל בחסרונות אלה חומרים מזינים.

מקורות

קורדל, B. & McCarthy, ג מקרה של תסמונת תסיסה בטן (מבשלת אוטומטית) עם Saccharomyces cerevisiae כמו האורגניזם סיבתי. כתב העת הבינלאומי לרפואה קלינית 4, 309-312. 2013.

Dahshan, A., & Donovan, K. תבשיל בירה אוטומטית אצל ילד עם תסמונת מעיים קצרה: מקרה דיווח וסקירה של הספרות. Journal of Gastroenterology ותזונה ילדים 33: 214-215. 2001.

איטון, ק, מקלארן הווארד, ג ', האניסט, א', האריס, מ '. תסיסה לא תקינה של מעיים: מחקרים מעבדה חושפים מחסור בויטמינים מסוג B, אבץ ומגנזיום.

Journal of תזונתיים & לרפואה סביבתיים 14: 2, 115-120. 2004.

Joneja, J., Ayre, E., & Paterson, K. תסיסה לא תקינה של המעיים: תסמונת "מבשלת אוטומטית". כתב העת של האגודה הדיאטנית הקנדי 58: 2, 97-100. 1997.