מחקר: שתיית אלכוהול הקשורים להשמנה

שתיית דפוסי משפיעים על הגוף Mass Index

האם שתיית אלכוהול קשורה להשמנה?

התשובה היא שזה אפשרי, אם כי מחקר על האגודה הפיק תוצאות עקביים. זה יכול להיות שזה לא כמה פעמים אתה שותה, אבל כמה אתה שותה כאשר אתה עושה לשתות זה משפיע על עלייה במשקל.

מחקר כלשהו מציע כי זה דפוס השתייה שלך משפיע על מסת הגוף שלך מדד (BMI).

מדד מסת הגוף (BMI) הוא יחסי המשקל של מישהו לגובה.

זה מחושב על ידי חלוקת משקל שלך בקילוגרמים גובה שלך מטר מרובע. מדידת BMI של 18.5 עד 25 מצביעה על משקל תקין; 25 עד 30 הוא עודף משקל; מעל 30 נחשב שמן מאד.

מהו ה- BMI שלך? מחשבון BMI

דפוס של שתייה הוא גורם

מחקר של 37,000 שותים שמעולם לא עישנו טבק, מצא כי BMI היה מקושר למספר המשקאות היו נושאים בימים שהם שותים.

מאחר שמחקרים קודמים קשרו בין עישון לשתייה לעלייה במשקל, מחקר ה- NIAAA בחן רק את השותים שמעולם לא עישנו.

במחקר הנוכחי, גברים ונשים ששתו כמות קטנה של אלכוהול - משקה אחד ליום שתייה - בתדירות הגבוהה ביותר - שלושה עד שבעה ימים בשבוע - היו בעלי ה- BMI הנמוך ביותר ", אמרה הסופרת הראשונה רוזלינד א. ברסלו, Ph. ד ', "בעוד אלה אשר נצרך לעתים רחוקות את הכמות הגדולה ביותר היו BMIs הגבוהה ביותר."

תוצאות סותרות, בלתי עקביות

מחקרים קודמים לא קשרו באופן מוחלט צריכת אלכוהול עם עלייה במשקל.

סקירה שיטתית של הספרות בנושא זה מצאה כי מחקרים עוקבים עם תקופות ארוכות של מעקב הניבו תוצאות סותרות.

ממצאי ניסויים קצרים לטווח קצר גם לא הראו מגמה ברורה לגבי השמנת יתר והשמנת יתר. בסך הכל, הסקירה מצאה, כי המחקר לא קבע קשר ברור בין צריכת אלכוהול לעלייה במשקל.

עם זאת, מחקרים שעשו קשר חיובי בין צריכת אלכוהול לבין עליה במשקל היו בעיקר רמות גבוהות יותר של שתייה .

כמות ותדירות הם גורמים

המחקר של ברסלו השתמש בשיטה שונה של הערכת צריכת אלכוהול בהשוואה למחקרים קודמים, הסבירה.

"צריכת אלכוהול מורכבת משני מרכיבים", הסביר ד"ר ברסלו, "כמות הנצרכת על ימי השתייה (כמות), ובאיזו תדירות יש לשתות ימים (תדירות), מחקרים קודמים נבדקו בדרך כלל על שתייה המבוססת רק על נפח ממוצע שנצרך לאורך זמן. , נפח ממוצע מספק תיאור מוגבל של צריכת אלכוהול כפי שהיא אינה אחראית דפוסי שתייה.

"לדוגמה, נפח ממוצע של 7 משקאות בשבוע יכול להיות מושגת על ידי צריכת 1 משקה בכל יום או 7 משקאות ביום אחד.נפח ממוצע עשוי לא להסביר באופן מלא את היחסים החשובים בין כמות ותדירות שתייה ותוצאות בריאות כגון השמנת יתר. "

שתייה כבדה עשויה לעודד אכילה

ברסלו ועמיתיה סיכמו כי ייתכנו מספר סיבות לכך שמחקרה מצא קשר בין כמות ותדירות צריכת אלכוהול ל- BMI.

"אלכוהול הוא מקור משמעותי של קלוריות, ושתייה עשויה לעודד אכילה, במיוחד בסביבה חברתית", אמר ד"ר ברסלו.

"עם זאת, קלוריות בנוזלים עלול להיכשל כדי להפעיל את המנגנון הפיזיולוגי המייצר תחושה של מלאות.ייתכן כי, בטווח הארוך, שתיינים תכופים עשויים לפצות על אנרגיה שמקורם באלכוהול על ידי אכילת פחות, אבל אפילו נדיר אלכוהול אכילת יתר עלולה להוביל לעלייה במשקל לאורך זמן ".

סוג של אלכוהול עשוי להיות גורם

מחקרים אחרים הראו כי סוג של אלכוהול הנצרך עשוי להיות גורם בשאלה אם לא שותים לחוות עלייה במשקל.

לדוגמה, צריכת יין קלה עד בינונית נמצאה כדי להגן מפני עלייה במשקל, בעוד שתיית אלכוהול הייתה קשורה באופן חיובי לעלייה במשקל.

בנוסף, השכל הישר אומר לנו שזה נקרא "בטן הבירה" מסיבה.

אז מה השורה התחתונה? האם שתייה אלכוהול לגרום לעלייה במשקל או לא?

האם שתייה לגרום במשקל רווח?

התשובה יכולה להיות "כן" אם:

• לשתות בכבדות כאשר אתה שותה.
• לשתות בירה ומשקאות חריפים, במקום יין
• אם יש לך נטייה לעלות במשקל מלכתחילה

מדענים מסכימים כי נדרשים מחקרים נוספים כדי לקבוע אם דפוסי שתייה מגדילים את הסיכונים לעלייה במשקל, אם סוגים מסוימים של אלכוהול נוטים יותר לגרום לעלייה במשקל, ואם הנטייה הכללית של האדם לעלות במשקל ללא קשר לשתייה שלהם היא גורם כאשר הם להתחיל לשתות.

^{מקורות:}

^{Breslow, RA, et al "דפוסי שתייה ואינדקס מסת הגוף בגוף לעולם לא". אמריקן ג 'ורנל לאפידמיולוגיה פברואר 2005}

^{Sayon-Orea, C, et al. "צריכת אלכוהול ומשקל גוף: סקירה שיטתית". תזונה ביקורות אוגוסט 2011}

^{אתר המחשבון. מה זה BMI מחושב? בריאות יולי 2015}