אתה עסוק במחשבות על אוכל? הגבלה עשויה להיות הסיבה.
לפעמים אני רואה אנשים שהם תת-תת-מחלתיים להפרעות אכילה, כלומר הם אינם עומדים בקריטריונים מלאים להפרעת אכילה , אך מדווחים על עיסוק אינטנסיבי באוכל שמפריע לפעילויות אחרות. לדוגמה, ראיתי לקוח שדיווח כי מחשבות על מזון שמר אותה מלהיות מסוגל להתרכז במהלך הפגישות.
אני חושד שיש שם הרבה אנשים כאלה; הרוב אולי אפילו לא לבקש עזרה.
מה קורה פה?
לפי היררכית הצרכים של מאסלו , ליונקים יש חמישה צרכים בסיסיים: הישרדות, מים, אוויר, חום ואוכל. אם אחד הצרכים הבסיסיים הללו לא יתקיים, יונק בסופו של דבר ימות.
צרכים אלה עשויים להיות מדוכאים באופן זמני, אך עם הזמן, כאשר כל אחד הצרכים הללו לא נפגשו, יש כונן מוגבר כדי לענות על צורך זה. ככל שהצורך נמשך זמן רב יותר, כך קשה יותר להתנגד לסיפוק הצורך, וכמה דברים צפויים לקרות:
- תשומת הלב של האדם מתמקדת יותר ויותר בהתמודדות עם הצורך;
- קשה להתרכז בכל דבר אחר;
- תשוקה חזקה כדי לענות על הצורך הוא מנוסה;
- אחד הופך להיות עצבני יותר ויותר אומלל; ו
- כאשר הצורך הוא נפגשו לבסוף, כמות גדולה מהרגיל יש צורך לפצות על קיפוח.
חשבו על מה שקורה כאשר אתם חסרי שינה.
אם אתה נשאר עד מאוחר מאוד במשך כמה לילות ברציפות, עד סוף השבוע, אתה כנראה עצבני, יש בעיה להתרכז, וכאשר אתה סוף סוף לישון, אתה ישן יותר מאשר בלילה טיפוסי.
כדי להדגים כיצד זה קשור למזון ולתזונה, Kathy Kater, LICSW, מחברם של גופים בריאים: הוראת הילדים מה שהם צריכים לדעת , תוכנית לימודים לבריאות, מספקת תוכנית שיעור בה היא מעודדת תלמידים לנסות "דיאטה אווירית". לסטודנטים ניתנת קש לשתיה, ומבקשים לנשום פנימה ולצאת דרך הקש, לחבר את אפם ולהקשיב לסיפור שאורכו דקה או ארוכה.
בדרך כלל התלמידים מתקשים להתרכז בסיפור כמו מגבלת האוויר מתחיל. הם הופכים יותר ויותר מודאגים וחרדים לגבי מספיק אוויר. כאשר הם סוף סוף מותר לנשום בדרך כלל, הם מתנשפים, לגימה, ולוקחים כמויות גדולות מהרגיל של אוויר.
אז איך זה לשחק עם אוכל?
כאשר אדם מתכנן, הם בדרך כלל עסוקים באכילה ומתחילים לחוות מחשבות פולשניות על מזון, מה שמקשה על ההתרכזות בדברים אחרים. זהו כונן ראשוני מנסה להבטיח הישרדות. כאשר הצרכים מתקיימים, העיסוקים עם הצורך הזה שוככים. אנשים על דיאטות עשוי גם להיות יותר ויותר עצבני בדיוק כמו אנשים שיש להם לישון.
בספרה סודות ממעבדה אכילה , טרייסי מאן, Ph.D. מדווחים כי מחקרים במעבדה מאשרים כי דיאטה מראה קשיים קוגניטיביים. "ההתמקדות הנרחבת במזון ובאכילה (ולעתים גם חששות לגבי המשקל שלך) גונבת תשומת לב רבה מפעילויות אחרות, וככל שדיאטות המזון עסוקות יותר, כך הן מתקשות יותר לחשוב על דברים אחרים ולטפל במשימות קוגניטיביות אחרות". לפיכך, למרות שדיאטה כרונית אינה סובלת מהפרעת אכילה מסורתית, העיסוק באוכל עלול להפריע לתפקוד משמעותי.
עבור אנשים אלה אני בדרך כלל ממליץ על הספר אינטואיטיבי אכילה על ידי אוולין טריבול, MS, RD ו Elyse Resch, MS, RDN. אכילה אינטואיטיבית היא פילוסופיית תזונה המבוססת על הפיכתם לאותות הטבעיים של רעלי הגוף ולא להנחיות חיצוניות. על פי הספר, אנשים רבים שחושבים שהם אוכלים בזהירות הם למעשה דיאטה. באמצעות 10 עקרונות, המחברים מדריכים הקוראים לוותר על דיאטה לכבד את הרעב שלהם.
אם אתה מוצא שאתה שקוע במחשבות על אוכל, ייתכן שתרצה להשלים רשומות מזון במשך שבוע ולאחר מכן לבדוק אותם. השתק על דפוסי אכילה שלך וניסוי עם הגדלת צריכת שלך על ידי סיפוק הרעב שלך ולראות אם העיסוק שלך משתנה.
אם זה לא משתפר עם התערבות זו, אנא פנה לעזרה מקצועי.
התייחסות:
Kathy Kater , גופים בריאים: ללמד ילדים מה שהם צריכים לדעת